Descubre Los 10 Mejores Alimentos Para Ojos Saludables

La gente a menudo cree que la pérdida de la vista es un resultado inevitable del envejecimiento o la fatiga visual. En verdad, un estilo de vida saludable, Y alimentos para ojos saludables puede reducir significativamente el riesgo de problemas de salud ocular.

El estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad, encontró que ciertos nutrientes (zinc, cobre, vitamina C, vitamina E y beta caroteno) pueden reducir el riesgo de disminución de la salud ocular relacionada con la edad en un 25 por ciento.

Este estudio se actualizó en el año 2013 para probar diferentes versiones de la fórmula original. Las variaciones incluyeron ácidos grasos omega-3, zeaxantina, luteína y betacaroteno; el estudio encontró que ciertas combinaciones pueden funcionar mejor que otras. Otros estudios coinciden en que los ácidos grasos omega-3 (incluido el DHA), el cobre, la luteína y la zeaxantina son vitales para la salud ocular.

En este artículo, analizamos la evidencia de 10 alimentos para ojos saludables, alimentos ricos en nutrientes para mejorar la salud ocular. También discutimos otros consejos para tener ojos saludables y señales de advertencia de salud ocular.

10 Alimentos para ojos saludables.

Organizaciones como la American Optometric Association (AOA) y la Academia Estadounidense de Oftalmología (AAO) continúan recomendando nutrientes para la salud ocular según los informes. Los informes respaldan los siguientes 10 alimentos ricos en nutrientes:

1. Pescado.

Muchos peces son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3. Los pescados grasos son pescados que tienen aceite en el intestino y el tejido corporal, por lo que comerlos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3. El pez que contiene los niveles más beneficiosos de omega-3 son:

atún
salmón
trucha
caballa
sardinas
anchoas
arenque

Algunos estudios han encontrado que el aceite de pescado puede revertir el ojo seco, incluido el ojo seco causado por pasar demasiado tiempo en una computadora.

2. Nueces y legumbres alimentos para ojos saludables.

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3. Las nueces también contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger al ojo del daño relacionado con la edad. Las nueces y las legumbres que son buenas para la salud visual, estos incluyen:

nueces
nueces de Brasil
anacardos
lentejas

3. Semillas.

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas son ricas en omega-3 y son una rica fuente de vitamina E. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen:

semillas de chia
semillas de lino
semillas de cáñamo

4. Cítricos.

Los cítricos son ricos en vitamina C. Al igual que la vitamina E, la vitamina C es un antioxidante recomendado por el AOA para combatir el daño ocular relacionado con la edad. Los cítricos ricos en vitamina C incluyen:

limones
naranjas
pomelos

5. Los vegetales de hojas verdes son alimentos para ojos saludables.

Las verduras de hoja verde son ricas tanto en luteína como en zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C amigable para los ojos. Las verduras de hoja verde conocidas incluyen:

Espinacas
col rizada
berza

6. Zanahorias.

Las zanahorias son ricas en vitamina A y beta caroteno. Beta caroteno le da a las zanahorias su color naranja. La vitamina A juega un papel esencial en la visión. Es un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz.

La investigación sobre el papel de betacaroteno en la visión es mixta, aunque el cuerpo necesita este nutriente para producir vitamina A.

7. Batatas.

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en beta caroteno. También son una buena fuente de vitamina E antioxidante.

8. Carne de vaca.

La carne de vaca es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular.

El ojo en sí contiene altos niveles de zinc, particularmente en la retina, y el tejido vascular que rodea la retina. Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero a niveles más bajos que la carne de res.

9. Los huevos son alimentos para ojos saludables.

Los huevos son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son buenas fuentes de vitaminas C y E y zinc.

10. Agua.

Puede no ser sorprendente que un fluido esencial para la vida también sea vital para la salud de los ojos. Beber mucha agua puede prevenir la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de los ojos secos. Las recomendaciones diarias actuales para los nutrientes saludables para los ojos, para disminuir la progresión de la enfermedad ocular, son:

500 miligramos (mg) de vitamina C
400 unidades internacionales de vitamina E
10 mg de luteína
2 mg de zeaxantina
80 mg de óxido de zinc
2 mg de óxido de cobre

Otros consejos para la salud ocular. Las siguientes estrategias pueden ayudar a garantizar la salud de los ojos:

* Usar gafas de sol afuera, ya que la exposición excesiva al sol puede causar cataratas
* Dejar de fumar
* Hacerse exámenes oculares con regularidad, especialmente si hay antecedentes familiares de enfermedad ocular
* Usar protección ocular cuando se trabaja con posibles irritantes oculares o sustancias químicas peligrosas
* Lavarse las manos antes de aplicar los contactos
* Usar lentes solo por el período recomendado por el médico o fabricante
* Proteger los ojos de la fatiga visual relacionada con la computadora al apartar la mirada cada 20 minutos a algo a 20 pies de distancia, durante 20 segundos

La diabetes es una de las principales causas de ceguera. Las personas con diabetes deben controlar cuidadosamente los niveles de azúcar en la sangre, tomar los medicamentos exactamente como se los recetó su médico y controlar la ingesta de carbohidratos mientras se concentran en comer alimentos con un índice glucémico (GI) bajo a moderado.

El tratamiento temprano para problemas de salud ocular puede evitar que empeoren. Entonces, las personas que notan cambios en su visión deben programar un examen ocular completo con un optometrista u oftalmólogo.

Señales de advertencia para la salud ocular.

Los posibles síntomas que una persona puede experimentar problemas de visión incluyen:

Cambios frecuentes en la claridad visual
VER imágenes distorsionadas
Ver flotadores o flashes en el campo de visión
Visión periférica reducida

Resumen sobre los alimentos para ojos saludables.

Comer una dieta variada que incluya muchas frutas, verduras y proteínas magras es suficiente para garantizar que la mayoría de las personas obtengan los nutrientes adecuados para la salud de los ojos.

Las personas que no pueden obtener estos nutrientes de su dieta deben consultar a un oculista sobre los suplementos de salud ocular. Las personas con problemas de visión o con dietas muy restrictivas deben hablar con un proveedor de salud visual acerca de los alimentos correctos para comer.

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