Mis alimentos Top 10

Hago hincapié en una «gran variedad», porque se ha puesto de moda a reclamar que bayas son los frutos más saludables comer y que mucho de otras frutas es insalubre. Esto no está probado y ha sido sustancialmente derivados de la baja en carbohidratos y comer Paleo principios dietéticos, que muchos de los cuales no acepto. Lea más en mi artículo en dietas de moda.

Frutas de Berry, moras, frambuesas, fresas y arándanos, son ricos en antioxidantes, a juzgar por las pruebas del Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA), todavía manzanas son como no muy por detrás.


Hay ejemplos de varias frutas, habiendo una particular fuerza de nutrientes. Caquis son considerablemente más altas en carotenos como luteína, un nutriente importante para la salud ocular años. Plátanos se evitan por algunos por el alto contenido de azúcar, pero son ricos en potasio, que es importante para la presión arterial normal, y proporcionan energía valiosa para ejercicio además de vitaminas, como la B6. También a veces se evita la sandía, porque muestra alto en la escala de índice glicémico, pero tiene el licopeno caroteno rojo, probablemente más importante en la prevención del cáncer de próstata. El contenido de agua de también es relativamente baja en azúcares.


Ventajas. Frutas de suministro no sólo una amplia gama de antioxidantes y nutrientes protección, también aportan parte de la energía de hidratos de carbono que es esencial para un alto rendimiento en formación o competir y mantener el sistema inmunitario sano.


No discriminar: comer al menos dos porciones cada día de una variedad de frutas.


Frijoles. En las pruebas de antioxidantes del USDA, frijoles salieron de bayas de antioxidantes posibles. Frijoles también proporcionan proteínas, especialmente de soja y fibra soluble, hierro, potasio y calcio. Frijoles son corazón saludable como contienen sin colesterol, poca grasa saturada y algunos tienen cantidades útiles de las grasas omega-3.


Nueces proporcionan los ácidos grasos esenciales, fibra y proteínas, así como magnesio y zinc, algunos hierro, vitamina e y B6 y ácido fólico. Brasil contienen las mayores concentraciones de los mineral selenio que cualquier otro alimento. Almendras tienen el calcio más alto de cualquier tuerca. Nueces tienen más grasas omega-3 que otros frutos secos. Consumo de tuerca se asocia con menos enfermedades del corazón.


Ventajas. Nueces y frijoles, junto con frutas y verduras, proporcionan una amplia selección de todas las vitaminas esenciales, minerales y otros nutrientes de las plantas para la salud humana, la fuerza física y la inmunidad. Estos grupos de alimentos son particularmente importantes para vegetarianos y vegan formadores de peso.

Alimentos de grano han tomado un maltrato en los últimos años desde el lobby antigrain que afirman que los granos son insalubres. De hecho, consumo de grano entero seguramente ha demostrado para proteger contra la enfermedad cardíaca y diabetes de tipo 2:- y posiblemente cáncer de intestino. Granos enteros y cereales de grano entero muesli y avena contiene una gama de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, zinc, magnesio, folato y b vitaminas, vitamina e y (importante) almidón de energía. Comer granos enteros deberían preferido para agregar salvado sin procesar, porque esto podría impedir que la absorción de algunos minerales.

Ventajas. Granos de cereales enteros son una fuente importante de carbohidratos para energía y son una buena fuente de magnesio, hierro y zinc, particularmente cuando se come en comidas mixtas para la absorción de ayuda. Vitamina c en jugo de fruta o naranja le ayudará a absorber el hierro de los alimentos de grano entero.

Vino tinto es la única bebida en la lista, aunque considero que agua potable como un determinado. Vino tinto contiene antioxidantes, especialmente el resveratrol, en las pieles de uva. Consumo de vino rojo ha demostrado consistentemente a aumentar los niveles de la buen colesterol HDL, y parece ofrecer una gama de otros efectos positivos sobre la función cardíaca y arteria cuando se consume con moderación.

Ventajas. Es importante para todos los que ejerce un corazón sano. Beber vino rojo puede complementar a otras medidas dietéticas destino un corazón sano. Consumo moderado parece ser la clave, porque el consumo excesivo de alcohol puede dañar el corazón y las arterias. Normalmente se recomienda un máximo de dos bebidas para los hombres y una bebida por día para las mujeres, con al menos un día a ser alcohol libre por semana. Aún así, algunas autoridades médicas recomiendan que alfacaroteno no comenzar el consumo de alcohol.

No he incluido alimentos tales como diversas hierbas, especias, tés, ajo y tubérculos exóticas, que razonablemente podrían clasificarse como alimentos incidentales para muchas personas. Todavía se pueden comer, para disfrutar el espectro de alimentos vegetales saludables.

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